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Les mélangeurs planétaires pour table mod. PL 7 / PL 10 sont la brillante synthèse entre solidité et fonctionnalité; parfaits pour mélanger des produits montés et pour le pétrissage de petites quantités de pâte. Les ustensiles en acier inoxydable, facilement interchangeables, garantissent un malaxage des ingrédients progressif et homogène. Utilisation pratique et coût d’exploitation réduits au service des cuisines, restaurants, laboratoires, pâtisseries et glaciers.
Les mélangeurs planétaires mod. PL 20/40, munis de variateur de vitesse, sont sans doute une innovation dans la filière de la pâtisserie. Les ustensiles en acier inoxydable, facilement interchangeables, garantissent un malaxage des ingrédients progressif et homogène.
